Bahan
250 gr Tepung protein sedang
2 btr telur utuh
5 gr garam
5 gr baking powder
20 gr margarine
2 sdm air
Cara membuat:
Semua bahan dicampur dan diaduk sampai rata
Adonan digiling sampai rata dan halus, sesekali ditaburi dengan tepung maizena
Giling sampai ketebalannya sesuai (paling tipis) pada gilingan yang digunakan
Adonan siap dipotong biasanya ukurannya 10 X 10 Cm
Adonan setelah dipotong usahakan masukkan kedalam kulkas, biarkan selama 4 jam
Kulit pangsit goreng siap digunakan (diisi dan digoreng)
Tidak ada komentar:
Posting Komentar