Adonan puff pastry
Kuning telur untuk polesan
Isi kacang hijau :
200 gr kacang hijau tanpa kulit
150 gr gula pasir
1/2 sdt garam
1 lembar daun pandan
1 gelas air
Cara membuat
Rendam kacang hijau selama 2 jam.
Kukus kacang hijau dan daun pandan hingga matang, angkat dan haluskan.
Campur kacang hijau, daun pandan, gula dan garam..tambahkan sedikit air. masak sampe kering.
Giling adonan puff pastry..masukkan kacang hijau..bentuk bulat atau sesuka hati..olesi dengan kuning telur dan panggang dgn oven 180 C selama 30 menit.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar