BAHAN:
500 gr jamur tiram, potong-potong
tusuk sate
BUMBU KACANG:
50 gr kacang tanah goreng lalu haluskan
3 siung bawang merah, haluskan
1 siung bawang putih, haluskan
3 buah cabe merah, haluskan
3 sdm gula merah, sisir
1/4 sdt garam
3 sdm minyak goreng
Air matang
CARA MEMBUAT:
- Tusukkan potongan jamur ketusuk sate, kerjakan hingga selesai
- Siapkan alat bakaran, bakar sate hingga berubah warna menjadi kecoklatan, angkat, sisihkan
- Panaskan minyak, tumis bawang putih dan bawang merah hingga matang dan harum.
- Masukkan cabe merah, kacang tanah yang telah dihaluskan, gula merah, garam dan air. Masak hingga bumbu matang dan mengental, angkat. sisihkan.
Tidak ada komentar:
Posting Komentar