Pastel

adonan 1:

300 gr tepung terigu protein sedang

2 btr telur utuh

Garam secukupnya

10 gr gula pasir

50 ml air

adonan 2:

100 gr tepung protein rendah

100 gr margarine

Cara :

1. Campur Semua Bahan Adonan 1, Uleni Hingga Tidak Lengket, Bulat Kan Adonan Dan Diamkan 1 Jam.

2. Campur Semua Bahan Adonan 2, Uleni Hingga Tidak LengketBulatkan Adonan Tutup Dan Diamkan 1 Jam.

3. Ambil Bulatan Adonan 1 Dan Adonan 2, Letakkan Bulatan Adonan 2 Di Dalam Bulatan Adonan 1,

4. Kemudian Pipihkan, Kemudian Dilipat Menjadi 2 Istirahatkan Lagi Selama 30 Menit

5. Adonan Ditipiskan Kemudian Dicetak Berbentuk Lingkaran Tipis.

6. Adonan Siap Di Isi

7. Goreng Di Minyak Yg Banyak Dan Sedang Panasnya